Je tafel dekken volgens etiquette: must-see tips

Buiten is de zon al lang niet meer zoveel te zien als enkele maanden geleden en in de nachten koelt het steeds harder af: de herfst ligt voor de deur. Lekker dineren met z’n allen is tijdens het najaar en de winter hét ultieme gezelligheidsvermaak voor tijdens de ‘gewone’ weekenden. Gezellig met vrienden koken en de tijd nemen om heerlijk eten te maken. Ben je gek op lekker eten en houd je van de winterse gezelligheid? Dan vind je het ongetwijfeld ook belangrijk om aan een sfeervol gedekte tafel te eten. Maar hoe maak je je tafel op zoals alleen hele chique restaurants dat verder doen? Wij geven je wat tips die je sowieso moet weten als ‘foodie’…

Wat je sowieso nodig hebt voor een perfect gedekte tafel:

– tafelkleed/tafellinnen/tafellakens (chique doen? Bekijk de tafelkleden van Cottona!)
– mooie borden (het liefst dubbele setjes, zodat ieder bord ook een onderbord heeft)
– goed opgepoetst, blinkend bestek. zorg voor voldoende bestek. Per gang een nieuw setje
– (linnen) servetten
– chique glaswerk met voet
– eventueel aanvullingen zoals chique kaarsen en/of kandelaars

de 6 belangrijkste tips voor een sfeervolle, volgens de etiquette gedekte tafel:

  • gebruik een mooi gladgestreken tafellaken, géén placemats
  • zorg voor een ruime, grote tafel. Hutje-mutje zitten is natuurlijk niet chique
  • zet de borden een centimeter van de tafelrand af: zo hoort dat
  • bestek voor het nagerecht ligt boven het bord. het bestek voor tijdens de gangen ligt aan weerszijden naast het bord. Het buitenste bestek is voor de eerste gang. Leg het bestek dus op volgorde van gangen van buiten naar binnen.
  • gebruik servetten boven of naast het bord. Het oogt chique en is natuurlijk wel zo praktisch.
  • glazen behoren rechtsboven naast het bord te staan. zorg dat het aantal glazen overeenkomt met de te serveren dranken. Het glas wat het eerst wordt gebruikt staat rechts. Het glas wat het laatst wordt gebruikt staat links.

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

*